ベトナム料理(ベトナムりょうり)は、ベトナム国で形成され、食べられている料理。中国文化や植民地統治時代のフランス文化などの影響を受けており、あまりクセがなく、マイルドな味付けである点を特徴としている。
初体験のベトナム料理に気をとられて、すっかりワインのことを忘れていましたが、もちろんワインを飲んでいたわけです。 ... ニュージーランド、マルボローヴィンヤードのシャルドネ1999。 個人的にこれが一番合いそうだと思っ ...
... 夜はだいすきなベトナム料理の「アンナム」さんへ。 ここのフォー、絶品です。 最近多い雰囲気先行のなんちゃってアジア料理とは一線をかくします。 ... オーナーのヴィンさんも、雰囲気や声音が魅力的な アオザイがとっても似合う ...
... AnNamさんは、静岡では珍しい本格的なベトナム料理を楽しめるレストラン。このレストランの「ヴィンさん」は母国ベトナムの文化のことならなんでもご存知です。その上、今は「日本史」勉強中で20日に訪れた際にテーブルの上に置いてあった本を開く ...
... ヴィンコムタワーの近くのお店です。 豚足いりのブンボーフエですね。 ここは、フエ出身の人が作っているのだそうです。 ... COSI COSI ベトナム料理かどうかはさておき、 とっても美味しそうですね ...
... ワインのタイプはベトナム料理にも合う、軽やかでチャーミングな赤い果実と、程良い酸味のミディアムボディだったと記憶している。 ... 最近では、同じダラットのヴィン・ティエンというメーカーのワインも人気が出始めているが ...