ベトナム料理(ベトナムりょうり)は、ベトナム国で形成され、食べられている料理。中国文化や植民地統治時代のフランス文化などの影響を受けており、あまりクセがなく、マイルドな味付けである点を特徴としている。
今がライチの旬。ベトナムでライチは北部でしかとれません。果汁たっぷりのライチをたくさん食べました。 ベトナム料理の情報サイト「あんなんたーぶる」へ カメラマンの福井さんの取材日記へ ※現在、カメラマンの福井隆也氏と ...
ベトナム全土で共通な点。路上カフェでは日中からおやじ達がコーヒーを飲んでいる。しかも大勢。いったいいつ働いているのだろう? ベトナム料理の情報サイト「あんなんたーぶる」へ カメラマンの福井さんの取材日記へ ※現在 ...
... 仕事終わる時間と 両親が映画に行った帰りが ちょうど同じ頃なので 銀座の ベトナム料理 【ラ スコール】 に 3人で行きました。 HP 今日は 父が料理を選び ... 「 バインダー クア 」 (ハイフォンの名物麺。 蟹のスープに 青菜、蟹、エビ ...
26日 朝食後はハイフォンに向けて出発。ハイフォン名物の茶色い米麺「Banh da do」作りを見学に。(このブログに本人初登場) その後お昼ご飯。こちらこのツアーの準備でも大変お世話になった元ハイフォン在住のハノイの 「P」 の中島ご夫婦のお勧め ...
... ベトナム料理の店 ハイフォン たま~に、生春巻きが食べたくなると行きます 最終更新日 2007.11.04 17:41:59 コメント(2) | コメントを書く ■コメント お名前 タイトル メッセージ ・メッセージ本文は 全角で800文字 までです。 ...